vermouth MACCHIA

Vermouth MACCHIA

Elaborado en Italia

Vermouth Macchia nace de la uni├│n de 3 importantes factores: la tradici├│n, ya que el vermut se origina en el Piamonte en 1786; la evoluci├│n, ya que se ha introducido la variante del mirto, t├şpico arbusto de Sarde├▒a usado antiguamente para dulcificar los vinos; y la historia, que une las regiones de Sarde├▒a y Piamonte (1720-1861).

 

Vermouth ROJO

El resultado de la unión entre una selección de vinos blancos aromáticos sardos, hierbas, hojas y bayas de mirto y azúcar cristalino es este vermut rojo. La lenta maceración en toneles de acero da a este vermut un color granate sorprendente, con reflejo ámbar y violáceo que acompaña elegantemente a la nariz, apreciando aromas mediterráneos y de bayas selváticas dados por el mirto fresco y la vainilla, entre otros.

 

Vermouth BLANCO

Este vermut de gran car├ícter nace de la conjunci├│n de vinos blancos italianos, vinos sardos, hierbas, especias y c├ştricos de la isla. En nariz se nota suaves aromas florales acompa├▒ados de las t├şpicas notas de mirto y del enebro. Al paladar es elegantemente suave y muy fresco.

 

Vermouth DRY

Para reproducir el estilo de los vermuts franceses se usa un vino noble muy antiguo, el Vernaccia di Oristano. Los botánicos dulces dan el aroma.

 

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