vermouth CONTRATTO

Vermouth CONTRATTO

Elaborado en Italia

Contratto se fund贸 en 1867 por Giuseppe Contratto y la bodega es conocida por ser la productora m谩s antigua de Italia en elaboraci贸n de espumosos. De hecho, el ‘m茅todo cl谩sico’ 1919 Contratto Extra Brut fue el primer espumoso vintage hecho en Italia.

La receta original de Vermouth Contratto es de principios del siglo XIX y es una combinaci贸n de vinos blancos, brandy italiano y unos 30 bot谩nicos: especias, hierbas, semillas, ra铆ces…

Vermouth ROJO

Para el vermut rojo se han usado 31 hierbas y especias, entre las cuales se encuentran el laurel, el clavo, la ra铆z de angelica, cilantro, vainas de algarrobo, piel de naranja amarga, granos de pimienta, ra铆z de regaliz…

 

Vermouth BLANCO

Aqu铆 se han usado 50 bot谩nicos, entre los cuales encontramos hojas y flores de espino blanco, cilantro, mejorana, clavo, jugo de aloe, hojas de menta, ra铆z de jengibre y angelica, piel de naranja dulce, etc.

 

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