Amantes del vermut, sabemos que os encanta tomaros este aperitivo como manda la tradición: en un vaso de cristal con su hielo y su aceituna ¿verdad? Y si viene con rodaja de naranja ya podemos hasta llorar de la emoción pero ¿no va siendo hora de darle la vuelta y hacer algo nuevo? 😉
Os proponemos que hoy os toméis el vermut ¡dentro de la oliva! ¿Qué tal, cómo lo veis? ¿Difícil?¿Imposible? Pues no, fijaros en esta receta y comprobaréis que es super fácil, barato y resultón. ¡Solo necesitáis xantana y vermut!
Las olivas rellenas son una manera diferente y divertida de tomar vermut que sorprenderá a quienes la prueben
La proporción es de 15 gramos de xantana por 1 litro de vermut. Cogéis un biberón de esos de cocina, introducís los 2 ingredientes, removéis bien y lo metéis en la nevera. Dejad ahí la mezcla unas cuantas horas o preparadlo el día antes de consumirlo ¡y listo!¡a rellenar aceitunas!
Si compráis las olivas tipo gordal os irá mejor para rellenar y la explosión de vermut en la boca será doblemente espectacular. Y, a partir de aquí, animaros a hacer pruebas con tipos de vermuts: blanco, rosado, de sabores… ¡y luego nos contáis! 🙂
